Graisses végétales:
- Byskoline 38/40: graisse standard pour la pâte de biscuit et les fourrages divers. Disponible en version hydrogénée et raffinée.
- Byskor 36, 3030 et 3040: pour des applications plus sophistiquées et plus onctueuses : cake, génoise, cookies
- Wafer-1030, 1025 et 1040: pour les crèmes de fourrages de gaufrettes de très grande qualité et pour des utilisations onctueuses et raffinées de type Swiss Rolls, autres soft cakes et cakes fourrés
- Choko-Fp3 et Filor: graisses pour fourrages de biscuits stables à la cuisson
Fourrages prêts à l’emploi:
Injectables ou stables à la cuisson
- Cacao
- Fruits:
- Fraise, abricot, citron, …
- Noisette
- Chocolat au lait
Arômes:
- Biscuit
- Chocolat
- Fruits
- Café
- Caramel
- Noix
- …
Chocolat et végécao:
- Pépites de chocolat 100% belge
- Sous forme de pastilles ou en bloc pour enrobage chocolaté
Poudres de cacao:
- Poudre de cacao naturel
- Poudre de cacao alcalinisé : brun bronze, brun super foncé, rouge brésil, noir, …